Eine biologisch geprägte Ernährungsweise ist nicht nur für unseren Körper wertvoll, sondern auch für unsere Umwelt. Unter ökologischen Bedingungen angebautes Gemüse ist Nahrung, die uns Energie und Kraft spendet, welche konventionell angebaute Lebensmittel oft schon verloren haben. Wir verwenden für unseren Anbau reines, samenfestes Saatgut und verzichten auf jegliche Art von Hybrid Samen und Pestiziden. Denn die Natur gibt uns alles, was wir benötigen.